La Paix - Restaurant - Hotel - Tournus (Carta)

9 rue Jean Jaures, Tournus
+33 3 85 51 01 85

Forret
Croustillant de chaource tiède aux noix lit de salade mêlée
12
Cassolette d'achatines à l'Espelette feuilleté au Tandoori
12
Hovedret
Andouillette moutarde vin blanc oignons
18
Emincé de magret de canard, jus de viande au miel et raisins confits flambés au ratafia
16
Pavé de sandre poché au vin blanc, sauce crémeuse aux champignons du marché
14
Dessert
Soufflé glacé au marc de Bourgogne
6
Gâteau aux poires, framboise et chocolat gâteau du moment
7.5
Tarte fine aux pommes caramel décuit
6

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